天津市白癜风医院 https://news.39.net/bjzkhbzy/210906/9413551.html早春时节，冰雪融化，草木生芽。在农村的田间地头，或是城市的公园街角，有一种植株很小叶片狭长的植物，率先开出一簇簇暖人的紫色小花，它们三五朵地挨在一起，随着暖风微微荡漾，就像展翅欲飞的蝴蝶，十分惹人怜爱。这就是紫花地丁，别名野堇菜、光瓣堇菜等。它不仅是一种鲜为人知的早春野菜，又是一味良好的中药材。紫花地丁叶片浓绿，一株中的紫色花朵会次第开放，花期一个多月，单花可达6天。常被花友们微型盆栽置于窗台、书桌、阳台等处。这平凡无奇的小花草，当你知道它满身的故事可以纵穿历史，横贯世界时，是否也会心生崇拜？紫花地丁的药用价值紫花地丁，性寒味微苦，归心、肝经，能清热解*，凉血消肿。全株可入药，且它的药用历史悠久。袓国医学认为，苦能清泄、辛可发散、寒凉去热，故紫花地丁可以治疗各种热*之症。比如在治疗*疸内热、眼结膜炎、*蛇咬伤、恶疮肿痛、乳腺炎、等疾病方面，都有着非常神奇的疗效。而且，紫花地丁富含鞣质，鞣质广泛存在于植物界，约70%以上的生药中含有鞣质类化合物，鞣质具收敛性，内服可用于治疗胃肠道出血，溃疡和水泻等症故紫花地丁在治疗某些外伤时，有着其他药材所无法企及到的疗效与作用，比如防止伤口感染，促进伤口愈合，消炎杀*等作用，这样一举两得的中药材实属少见。因此紫花地丁在中药材界有着非常重要的地位。在民间，紫花地丁与蒲公英还被称作为天丁地丁，因其都有清热解*的功效，所以常常被称为“二丁”。以前经济条件不太好的时候，人们上火了就会经常到田地里挖些地紫花地丁和蒲公英等植物，一起泡水喝，不但经济实惠，效果还很好。紫花地丁的食用价值将紫花地丁的幼苗或嫩茎采下，用沸水焯一下，换清水浸泡3—5min，炒食、做汤、和面蒸食或煮菜粥均可。常见的做法还有拌面蒸、凉拌、炒、煮菜粥等等。蒸紫花地丁菜的做法：将紫花地丁洗净、晾去水分，加色拉油揉搓后加入面粉，反复搅拌至叶面挂满一层面粉即可上锅蒸。开锅10分钟出锅，拌入食盐，蒜泥、芝麻油即可食紫花地丁的传说在《晋书·刘殷传》中，讲述了一个刘殷与紫花地丁的故事：晋刘殷性至孝，曾祖母王氏冬日非常想吃紫花地丁菜，刘便到泽中恸哭，紫花地丁忽从土中生出。因此后来人们常常用紫花地丁与晋朝刘殷的故事来当做孝敬长辈的典范。传说，拿破仑倾心于紫色地丁，他的追随者便以紫花地丁作为*派徽记，拿破仑被流放到厄尔巴岛时，发誓要在紫花地丁花开时返回巴黎，年的三月，女人们身着堇色华服，把紫花丁花撒向皇帝的必经之路。今日法国的图卢兹，每年在2月举办“紫地丁节”。紫花地丁的花语：诚实
