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文丨心珠漫漫排版丨心珠漫漫
早开堇菜,早春开紫色花的一种野菜。
曾经,我一度以为它是紫花地丁,主要是它们长得太像了。后来发现不是,它们同属于堇菜科堇菜属,是一个家族的。
堇菜属植物是个「坑」,区分起来还挺不容易的。
根据一些资料,查了下自己电脑里拍下的「紫花地丁」,貌似多半是早开堇菜。
今天就聊聊早开堇菜吧!
早开堇菜早开堇菜
01
早开堇菜,也叫光瓣堇菜,堇菜科堇菜属多年生草本植物。
它的花期,跟山桃、荠菜等植物差不多,通常是大部分杂草都还沉睡呢,它就早早开花了。
我在济南,今年拍到的第一株早开堇菜开花,是3月8号,足见它花期有多早了吧!
早开堇菜的叶子,尤其是幼苗期和花期的叶子,宽、圆而短,用专业的话来形容,就是卵圆形或长卵形。
早开堇菜
早开堇菜没有地上茎,它的叶柄比较长。
植株相对比较矮小,花期也就3-10厘米,花后会长高一些,叶子会变大一些,果期高度差不多能到20厘米,这也算是它高度的天花板了。
早开堇菜的花儿,蓝紫色或浅紫色,5个花瓣,靠近花芯的位置,颜色稍微白,中间有紫色的条纹。
早开堇菜
花梗比叶子还要长一些,最顶端向下弯曲。早开堇菜的花瓣,靠近叶柄的地方,向后面变成一个「筒子」模样的形状,这在植物学上被叫做「距」。
早开堇菜的“距”,微微向上弯曲,正好跟花梗,方向相对。
它的果实,成熟后裂成三瓣,在同一个平面上,向三个方向炸开。上面是它小小的种子。
当然,如果拍得晚了,种子被风吹落,可能就只见到壳儿。
早开堇菜,看看它的果实
早开堇菜算是不错的地被植物了,蓝紫色的花儿非常有特色,这种颜色被形容为“堇”。
堇还有短暂的意思,它的生命比较短暂,一般夏季就不见踪影。当然,在秋天,还会再次萌发一波。
很喜欢它的花儿,在春日的草丛中,非常惹眼。
我曾经在济南森林公园里,见到草坪中大片大片的早开堇菜,很多人以为是人工栽培的呢!
早开堇菜
02
早开堇菜和紫花地丁的区别
早开堇菜跟紫花地丁很像,很多人都分不清。这也难怪,同科同属的植物,区别都是很细微的。
早开堇菜的花期,比紫花地丁早半个月。早春时节,你看到的第一波紫色堇菜,定是早开堇菜没错了。
依据这个原则,我今年特意观察了早开堇菜。
早期,它的叶子圆圆的,相对较宽的样子。跟拍了一个半月,发现后期,它的叶子,会变得长一些。
早开堇菜紫花地丁
早开堇菜跟紫花地丁,花期最明显的区别在叶子上,早开堇菜叶子卵圆形,宽的部位会比较明显,而紫花地丁细长形,整片叶子,差不多宽度的样子。
当然,这得是幼苗期或花期开区分,后期都长高了,这差别就不大了,所以区分也要趁早啊。
早开堇菜,长大后的样子,但看叶子,不容易区分了
然后就是花萼的区别,这个其实非常细微。但却是区分这两种植物最专业的地方。
早开堇菜的萼片附属物,形状有齿,而紫花地方的更为圆滑或是梯形。
其实它们的“距”也有较明显的区别,早开堇菜的距,一般向上弯曲,而紫花地丁的距,向下弯曲,顺着花梗的方向,或是直直的。
紫花地丁,图片来源:北京世园会
紫花地丁
03
跟紫花地丁一样,早开堇菜,也是一种中草药。
早开堇菜全草供药用,有清热解毒,除脓消炎;捣烂外敷可排脓、消炎、生肌。
看看这些药用,是不是感觉很熟悉呀,是的,跟紫花地丁差不多。
早开堇菜在不同地区当作紫花地丁入药。
——《中药志》
看来,药学家也不容易区分它们呀!细微处的区别,还是交给植物学分类学家去做吧。
堇菜类的,都是可以吃的野菜。所以早开堇菜也是药食同源的保健野菜。不过与吃相比,我更喜欢它的花儿。
蓝紫色的小花,匍匐散落在草地上,在早春时节,一丛丛、一处处,低眉附身时见了,满满的小确幸。
小区附近一个小菜园,角落里很多早开堇菜,主人也不拔草,就任由其花开花落,我观察早开堇菜,深入认识它的机会,可就更多了。
备注:
1、部分图片来源网络,侵删!
2、本文不构成用药建议,请遵医嘱。
作者简介
心珠漫漫:中级农艺师,植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”,分享植物知识,感受乡间美好。草木心,乡间味,细细品,漫漫行!