看白癜风权威的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/在农村有各种各样的野菜和野树，有些对于城里人来说一辈子都见不到，也正是这些野菜野草给农民带来了不少好处，比如现在常见的荠菜、香椿、鱼腥草、桑葚等野菜野果来说，不但可以当蔬菜吃，而且营养丰富，同时也可以给农民增收，如今很多野菜和野草也是越来越受重视了。
今天小编就给大家分享一种生长在农村石缝或者悬崖上的一种野草，这种野草可能很多人都不认识，更不要说知道它的经济价值了，这种野草就叫做蚂蝗七，过去农民常常摘来煲汤喝，不过随着对其食用价值的发现，现在很多农民都开始种植这种野草，而在市场上的价格也卖到40元一斤的高价。
蚂蝗七这个名字只是民间的俗称，是一种多年草本植物，学名叫做“睫萼长蒴苣苔”，长得有点像紫花地丁，除此之外还被称作红蚂蝗七、石螃蟹、石蜈蚣、石棉、岩蚂蝗等。目前在我国湖北、湖南、广西、广东、贵州、江西和福建都有分布，只不过多生长于农村的深山老林里的山地林中石上或石崖上，一般人可能没见过。
农村有句古语就与这种植物有关，叫做“小孩不吃饭，蚂蝗七炖肉”，意思是小孩要是不爱吃饭的话，就拿蚂蝗七来炖肉给小孩吃，保准儿很快就喜欢吃饭了。其实这句古语也告诉我们，蚂蝗七具有开胃消食的功效，这也是为什么农民都喜欢采摘蚂蝗七来煲汤或者炖肉了。
其实蚂蝗七具有药用价值，在古代的《中华草本》就有记载，蚂蝗七味苦、无*，具有健脾和中、清热除湿、消肿止痛的功效，可用于胃痛、小儿疳积、消肿止痛等症。这蚂蝗七对小儿疳积也有作用，对胃不好的朋友也有用，所以在以前的时候，胃不舒服的农民朋友就常去山里挖蚂蝗七回来，把它的根用来炖肉，然后吃肉。
随着蚂蝗七各种价值被发现，有很多农民开始种植这种植物，由于价格昂贵，市场需求也大，有些农民依靠种植蚂蝗七竟然每年都能赚到数十万元，这蚂蝗七可谓是成为了农民的“摇钱树”。朋友们，如果想是知道蚂蝗七的话，那么可以去集市买一些，然后回家煲汤或者炖肉吃。
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