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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-04-25 21:33
|只看楼主
春天里的野菜 春暖大地，各种花开得艳之外 田里的野菜也长势喜人 给我一个锄头我可以在田里待上一天 除了挖野菜，还要锄杂草！ 蒲公英；去年我们做了各种花样吃法 最受欢迎的就是蒲公英茶 今年也炒了茶，喝着味甘微苦，回香！ 有清热解*等功效，存放时间也久 春天走到哪里都是花，我和博哥随时随地都在约会 蒲公英的花语是：停不了的爱 浪漫！ 蒲公英去掉杂质，清洗干净，晾干 切成小段，在锅里翻炒干水分 双手揉搓出茶叶的样子 泡上两杯，坐在露台上 喝茶，赏花，聊天！慢悠悠~ 鱼鳅串；闻着就是一股茼蒿菜的味道 它不仅是可以食用的野菜那么简单 鱼鳅串有着顽固的根茎 也是田里的杂草，特别难铲除掉！ 但是，吃起来味道还是不错的，嘻嘻~ （果然在吃货的心里，没有什么是不可以吃的） 鱼鳅串吃法简单，清炒和凉拌 用蒜蓉酱拌的鱼鳅串，满足了我的颜值控 好看不说，味道也不错 吃的时候我都忘了它是杂草 都说杂草也是宝（我自己说的） 鱼鳅串也可以药用，用于感冒发热等 ???紫花地丁；是一味非常好用的中药材 ?小时候被虫咬了，就用紫花地丁泡过的药酒擦 ?它也是田里的杂草 ??田里一眼看去就是鱼鳅串和紫花地丁最显眼！? 田里的开始结果了，路边的还在开花 紫色的小花花，特别引人注目 ? 紫花地丁洗净，加水熬煮出汁水 汁水熬得越久越好，熬好过滤叶子 豌豆粉加水调开，加入汁水里 烧两把松针，凉粉就搅出来了 放凉的凉粉切出自己喜欢的形状 拌上喜欢的调料，紫花地丁豌豆凉粉成功 这也是我第一次尝试，方法是我保保教的 紫花地丁功效，清热解* 野葱；被杂草们包围着长大，最佳搭档腊肉 感觉过年没吃完的腊肉，就是留着来炒野葱的 我们自家做的豆瓣酱，主要食材之一就有野葱头！ 这个季节，坡上田里，总能看到一大窝野葱 没事就拿镰刀去撬，过瘾！ 野葱洗净切段，腊肉煮过切片 腊肉不愧是野葱的最佳搭档 腊肉煸炒一下，野葱一放下去味道就出来了 欢欢乐乐吃完饭，喝杯蒲公英茶休息一下 接着挖土，撒上地灰，种芋头 下半年实现吃芋头自由，哈哈哈~ ? 田里的野菜可不止这些 它们是餐桌上野菜，也是锄头下的杂草 在田里肆无忌惮的生长 等着勤劳的农民一锄一锄清理 种上自家爱吃的食物~ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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