ios开发求职招聘QQ群 http://www.gzhuajiang.com/lehuo/26759.html小编浅谈春天马上来了，花草树木也渐渐的生根发芽啦~今天小编给大家盘点出的野菜是不是也让你想起了童年的回忆呢，那么不妨我们过上几天，抽个时间，带上工具一起去踏春，顺便挖回来我们喜爱的野菜。想想就激动。1.当然是大名鼎鼎的苦菜，也是我们最爱的野菜之一。这是正宗的苦菜，俗称小苦菜。这也是苦菜，学名抱茎苦荬菜，俗名大苦菜。2.荠菜，荠菜的吃法毋庸多说了，大家都知道的。3.北美独行菜，俗称辣荠菜，跟荠菜长得很像，但味道辛辣，其实很好吃啦--如果你能喜欢这种口味！4小根蒜，这种野菜介于葱和蒜之间，我们常用来蘸酱生吃或者炒鸡蛋，很美味哦。5蒲公英蒲公英是野菜又是一味很好的中药，而且口感很好，是必采野菜。6这是我从小就特别衷爱的野菜---紫花地丁，因为它的花太漂亮了，每次吃的时候都有些于心不忍。7这是紫花地丁的近亲---甜地丁，俗称米口袋，也是很可爱的小花哦？8麦蓝菜，麦蓝菜的花也是相当漂亮的，而且花落后结的果实是著名中药---王不留行！我一直觉得这味中药的名字好特别，所以印象很深刻。9刺儿菜，俗称青青菜，记得小时候在外面疯跑，如果不小心身上那个部位受伤出血了，都立马去找青青菜，将叶子揉出汁，抹在伤口上，不一会血就止住了。10鸦葱，鸦葱是我小时候春天吃到的最早的野菜了，所有野菜还没发芽，我们就到山上去挖鸦葱埋在地下的芽和根茎生吃，特别清香好吃，现在一想还记忆犹新！当然，花和叶都是可以生吃的哦。11茵陈，俗称白蒿，对！就是对肝很有益处的那个白蒿，而且蒸后真的很好吃，女儿很爱吃。12车前子，其实好多野菜同时都是中药的，比如车前子的种子就是中药，车前子口味绵软，也是适合大众口味的野菜。13马兰头，中间那朵*花不是哦，那是一棵蒲公英，呵呵。14地笋地笋营养价值很高，只是采挖时一定要辨认清楚。15猪毛菜，俗称蓬蓬草，凉拌很好吃，但必须焯熟透。16紫苏，紫苏和藿香一样有很奇特的香味，吃法也是一样的。17马齿苋，俗称蚂蚱菜，我们一般也是焯了后凉拌吃，听说对治疗少白头很有效呢，呵呵。18曲麻菜。19山莴苣。20水芹菜。
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