紫花地丁

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多伦多这季节遍地都是的小黄花,原来有这么 [复制链接]

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好像一夜之间,

路边的树啊就突然长满了叶子,

冬天走得磨磨叽叽,

但是夏天突然就来了~

满大街的蒲公英啊,

开满了小黄花,

咦小编的口水怎么流下来了。。。

但是办公室有个小哥说,

他最害怕小黄花了,

每年都要提前配好过敏药,

否则就是各种过敏生不如死...

希望世界上的小黄花都灭绝光...

小黄花这么好次,

肿么能这么残忍呢!

我们先来看看这东西怎么吃掉比较好!

吃不掉再想办法杀吧。。。

毕竟之后都变成毛毛球,

吹起来更是烦人啊...

蒲公英属(学名:Taraxacum)植物通称蒲公英、黄花地丁、婆婆丁,华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英,为菊目菊科的一属,是温带至亚热带常见的一种植物。

马路边啊学校草坪啊,只要是有土的地方感觉都长满了蒲公英。。。没开花之前也没及时发现他们,不然现在小编方圆几里内应该是没有小黄花的...咳...

爆料群群友表示,蒲公英是祸害,一些人觉得算杂草,孩子又过敏,春天大家都咳咳嗽嗽狂流鼻涕~

根据小编的邻居,多年吃蒲公英的北方人民表示,现在开了小黄花的蒲公英老了,不那么好次了,但是小编表示,它不开花谁认得出来这是蒲公英啊...万一采错了吃坏了可咋整!所以咱们先来认识一下不开花的蒲公英长啥样,来年早点采。。。

外观呈皱缩卷曲的团块,根呈圆锥状;表面粗糙,棕褐色;根头部外围棕褐色或黑色;叶基生,多皱缩破碎,湿润展平后完整叶片呈倒披针形,绿褐色或暗灰绿色,先端尖或钝,边缘浅裂或羽状分裂,基部渐狭,下延呈柄状,下表面主脉明显;花茎1至数条,中空似压扁的秸秆,且柔软,常呈细长片形,上下几乎等宽,均2~3毫米,绝无分枝和节,每条顶生单支头状花序,有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果;新生花茎较短,柔毛明显,顶部着生类蛋形的花蕾;闻之气微,口尝味微苦。

就长介个样子,最大的问题是会隐藏在草堆里,叶片上没有刺,建议第一次采带个家里老人和经常吃的人一起,医院去。。。

那么吃蒲公英有什么好处呢?

蒲公英属菊科属多年生草本植物,植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

看来也是可以吃一下的~下面来看看怎么吃~

首先蒲公英最好是连根拔起,然后洗净,摘去老叶老梗,如果是生吃,就不用焯水了,可以直接蘸酱吃,普遍来说最简单就是蘸甜面酱或者黄豆酱就好了,资深吃蒲公英邻居表示,油下锅下葱花,再放面酱,就是稍微高级点的蘸酱了。

如果需要凉拌或者其他吃法,就要焯水了,反复洗净之后过沸水焯一下,再捞出挤干水分。找了跟多食谱,发现蒲公英和花椒油是绝配,所以这个时候可以用花椒炸一些油出来备用。

凉拌

大蒜剁碎放在蒲公英上,锅里倒油,将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味,捞起花椒和干辣椒,将油泼在蒜粒上,再倒上适量的醋,生抽,加上盐和鸡粉拌匀。

饺子

馅料还是焯水挤干然后剁碎,三份菜,一份肉,不需要太多肉味,会盖住菜的鲜味,再放盐和鸡粉~感觉野菜饺子蘸油泼辣子都好吃。

配鸡丝,配肉丸,配鸡蛋,配猪蹄,疙瘩汤,反正就当菜一样放里就行了,喉咙发炎,肿痛上火,适合吃些蒲公英~

只要你有时间,满地的蒲公英随便你吃...不过最好是自家院子里的,小编看见外面学校草坪上很多人在遛狗,然后就不敢往下想了...车行道边上的也经常有尾气,还是不要考虑了。

要是尝过了觉得不好吃。。。再来看看怎么杀吧!毕竟这东西吃也吃不完,家里过敏的人又多,而且蒲公英繁殖力超强,一旦变成毛球四处扩散,来年又是一片欣欣向荣,这个时候健康还是比口福更重要点~

虽然有专门的工具,但是用手拔和用除草的叉子挠就想除干净显然是不现实的,除非你当健身一样,否则手磨出泡也别想给蒲公英整干净~

群友们说效果很好的就是ROUNDUP介个,据说致癌,安省不能买。。。

下面的Killex中的化学成分对环境也不是太友好,小编隔壁家的印度大叔用这个喷完草坪之后,还专门竖了一个牌子让宠物和小孩子远离,据说只对宽叶子野草有效,窄叶不会中毒,但是喷完之后他家和小编家同时发芽生长的郁金香居然明显蔫掉了,小编家的郁金香已经长疯了,隔壁家的就很无力。。。(据说也是安省禁用,为啥店里还能买到...难道成分不太一样?但是这个牌子基本都会提示喷完之后最好不要让宠物和宝宝靠近。)

很多人推荐的Scotts玉米蛋白粉肥料虽然天然无害,但是评分好差,可能用的方法不太对,要在草还没发芽的时候就施肥,让草籽失去发芽能力,等肥料把蒲公英和杂草都杀死了再补健康的正常草籽。

如果蒲公英已经长出来了,就要用WeedBGon这种药剂了,要喷到叶子上使蒲公英枯萎,不过还是那句话,单用一种方法是很难让蒲公英绝迹的,根还是要除的。

总的来说,要把所有方法结合起来,还是要勤剪草,看见杂草也挖掉,在发现蒲公英花骨朵的时候就勤劳一点掐掉花骨朵,甚至用挖草工具连根拔除,补上草籽,施肥的时候用带除蒲公英功能的肥料,让草密集起来,如果使用除草机,把正常草的长度保留得高过蒲公英,这样子可以减少蒲公英吸收阳光,而且就算贴着地皮剪掉蒲公英,它会贴着地皮再继续生长,总之就是很赖皮...杂草要勤清理是因为一旦超过某个百分比就更不受控制了,养分争夺大战很难赢呀~

大招:还是没时间,就找除草公司吧。。。

不过也阻止不了别人家的蒲公英崽崽搭着降落伞来你家啊...

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