每年到了春季来临的时候,农村的田野里面总会开满许许多多美丽的花朵。这一些花朵看上去十分的惹人喜欢,就比如说,大家非常喜欢看到的油菜花,当成片的油菜花在田野里面盛开的话。远远的看上去,就好像是在田野里面铺了一条*色的毯子,极其的可爱。但是油菜花除了有美丽的外表以外,它的价值也非常高的。因为它可以结出对我们人类非常有用的油菜籽,就可以榨出大家非常喜欢的菜籽油。而农村里面还有这样的一种野草,每当春季来临的时候,它也会盛开漂亮的花朵,而且这一种野花的价值还非常的珍贵,这一种东西就是很多人都比较熟悉的紫花地丁。
在我们中国南北地区,不管哪一个农村里面,都能够看到紫花地丁的存在。因为这是一种生命力非常顽强的野草,而且它的外形还非常的美丽。每年到了4月份的时候,紫花地丁就会长出极其漂亮的紫色花朵,远远的看上去,就好像是一个站在土地上面披着紫砂的少女一样,十分的惹人注目。所以人们才会给它取了这样的一个美丽的名字,在很多的花园里面,很多人就会选择将紫花地丁作为一种极具观赏性的花朵加入其中。
但是除了作为一种观赏性的植物以外,紫花地丁还是一种非常美味的食物,尤其是在春天刚刚来临的时候,紫花地丁才从地里面长出来,它的叶子会非常的嫩。这时候就有很多的农民专门产在紫花地丁的叶子,把它拿回家,做成各种各样的美食,比如北方人会把它和面一起做面饼,然后放在油上面煎,味道吃起来极其的鲜香可口。除了可以作为一种美味以外,紫花地丁还是一种对我们身体非常有用的中药。它的叶子可以起到清热解*的功效,同时也能够有消肿祛湿的作用。在南方地区,很多人之所以会重视紫花地丁,这主要是因为它还可以有效对付蛇虫咬伤,是很多野外人价值珍贵的必备中草药。
而现在在农村中,紫花地丁的数量已经大不如以前了,因为他被很多人大规模的挖掘,同时现在很多农民的土地已经被用来开发成为公路或者建成房屋了。所以如果在农村山里面你遇到了紫花地丁的话,那么请记得一定要把它带回家,不然的话,你就会错过一株世界上最有价值的野草。