古代医学典籍中早有记载，艾草的食用及内服，对人体大有裨益，功效甚多，诸如：理气血，能扶正气、养阳气、补元气，健脾化湿，养胃清肠，舒张血管，消炎抗菌，能温经通络，逐湿寒、止冷痛、暖子宫通十二经、走三阴（脾、肝、肾），用于脘腹冷痛，调经安胎，经寒不调，宫冷不孕、能回垂绝之阳等等。
现代研究证明艾的营养价值很高：艾叶富含精油，1.8-桉叶素(占50％以上)，α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13％，脂肪2.59％，蛋白质25.85％，以及维生素A、B1、B2、C等。艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍。具有抗肿瘤，延缓衰老的功效；还有一种鞣质成分—卡泰新，对治疗心血管疾病治疗也很显著。
艾草茶采用专业人工种植的食用型艾草作为原料，%艾草嫩叶，无任何其他成分添加！每年清明节至端午节期间，在艾草长势最旺盛阳气最足的季节，采摘艾草嫩叶，经过专业制茶设备及工艺精制而成。而后储藏在8℃的冷库中恒温冷藏。
艾草茶制作过程中，在保留了艾草的药性同时，去除了苦味、涩味。沸水冲泡艾草茶时，不但能够散发出鲜艾草的清香，而且茶叶鲜绿，茶汤金*透亮。入口绵软回甘、滋味醇和，香气清爽淡雅，无中药苦味和野生艾蒿味。其品质绝非普通灸草或野生艾蒿所能比拟。
艾草茶的功效：
驱寒祛湿——能很好地将体内寒湿排出体外，缓解消除寒湿引起的病症。
养阳补虚——为人体补充阳气，改善阳虚体质，增强人体免疫力效果显著。
益气排*——补元气、养胃清肠，舒张血管，排除体内的*素，减少肝肾负担。
温经活血——对于女性虚寒不孕、月经不调、经冷腹痛，有显著功效。
利水消肿——促进人体多余水分排出，消除身体浮肿。
艾草茶的作用：
一、治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛
胃寒的主要病因是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起，再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷，气温下降，胃就痛，腹泻等。
胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。如表现为胃痛连绵，喜温喜按，没有食欲，神疲乏力，舌淡白，多属虚寒。
艾草具有纯阳之性，能逐湿寒，增加肠胃蠕动功效。能助消化、防治肠道传染病。《珍珠囊》云艾草为“温胃”之药，故适用于胃寒疼痛。该处方即是运用艾草“温胃”之功效，从而达到瘟经散寒止痛的作用。艾叶有抗菌、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用。具有温胃散寒、行气止痛的功效，常用于治疗受寒饮冷所致的脘腹疼痛、喜温恶寒、呕吐清水、大便稀烂等症。因为艾草具有净化血液的作用和杀菌力，又含丰富的食物纤维，对胃肠机能较弱的人来说，艾草茶是最合适的健康饮品。
二、治疗妇科疾病
宫寒不孕、月经不调、痛经等妇科病都为宫寒所致，宫寒是指妇女肾阳不足，胞宫失于温煦所出现的下腹坠胀、疼痛、得热则缓和、白带多、痛经、月经失调,脉沉紧、舌苔薄白多津等多种症状。
金元医学四大家之一的朱震亨曾说:“妇人无子，多由血少不能摄精。俗医谓子宫虚冷，投以辛热，或服艾叶。”也就是说妇人湿郁带漏之人，以艾和归、附诸药治其病，夫何不可?艾附丸治心腹少腹诸痛，调女人诸病，颇有深功。胶艾汤治虚痢，及妊娠产后下血。
现时许多年轻人前面露脐后面露腰，夏天空调房，冬天吃雪糕，正是这种生活方式使外寒入侵，形成宫寒等寒性疾病，怎样即享受现代生活，又免受疾病之苦呢？艾草茶是第一养生暖茶，在清凉的空调房泡上一杯艾草茶即可解决你的烦恼，艾草茶是名副其实的女士茶，就连坐月子的产妇都要喝艾草茶，暖宫驱寒，防止月子病。所以艾草茶对女性的诸多病症有很好的治疗作用。同时艾草茶还能改善更年期的不适症状。
三、治疗关节湿寒疼痛
四肢关节疼痛、颈肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等症状，代表体内有寒湿。疼痛部位越多，时间越长，代表体内寒湿越重。现代人不分季节大量误吃各种寒凉的瓜果蔬菜后，当人们在夏季长期使用空调后，当女士们为了显示身材尽量少穿衣服后，大量寒湿正悄然进入体内，自然肾火就越来越不足，虚火就越来越大。而普遍都采用泻火、清火、降火的寒凉药物进行治疗，这就使得寒上加寒、虚上加虚，越治火越大。寒性体质的人要多挑温热性食物，艾草茶具有温中、补虚、助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。
四、舒张血管降压。
艾草具有理气血的功效，降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。张汝明在《艾草健康法》一书曾介绍艾草治疗高血压的方法。
饮用方法：
1、使用玻璃茶具最佳，其次为陶瓷茶具，紫砂茶具会影响艾草茶的口感和香气。
2、取适量茶叶（一般为2-3克左右）放入茶壶。
3、用沸水冲泡。
4、首汤15-30秒即可出水，以后依次延长浸泡时间，避免久浸，可连续冲泡4次左右。
5、可单独冲泡，也可与绿茶、红茶或者花茶调饮。
6、在茶水中加适量蜂蜜或者冰糖调饮可以提升口感并且防止上火，加红糖调饮可以补气血。
适合人群：
1、宫寒、痛经、手凉脚凉、畏寒怕冷的女士。
2、阳气不足、萎靡不振的人群。
3、湿气重、头昏头重、四肢酸懒、舌苔厚腻、大便溏泻粘滞不成型、脘腹胀满、身体虚胖人群。
4、脾胃虚寒、胃满腹胀、嗝逆等消化系统不适的人群。
不适合品饮人群：
1、妊娠期女士。
2、阴虚血热尤其是有心胸烦热、口干咽燥，神烦气粗，尿*便干等症状者易出现上火的情况，应慎用或者少用。
特别提示：
部分人群尤其是阴虚血热者在饮用艾草茶后会出现轻微的上火症状，中医认为“上火”是人体阴阳失衡，内火旺盛的表现，“上火”本身也是人体自我调节的一个过程，此时可以暂时停用艾草茶或者减少用量，一段时间之后上火的症状自然会减轻或消失，身体也能逐渐达到阴阳平衡的状态。
