多伦多这季节遍地都是的小黄花,原来有这么 [复制链接]

好像一夜之间，

路边的树啊就突然长满了叶子，

冬天走得磨磨叽叽，

但是夏天突然就来了~

满大街的蒲公英啊，

开满了小*花，

咦小编的口水怎么流下来了。。。

但是办公室有个小哥说，

他最害怕小*花了，

每年都要提前配好过敏药，

否则就是各种过敏生不如死...

希望世界上的小*花都灭绝光...

小*花这么好次，

肿么能这么残忍呢！

我们先来看看这东西怎么吃掉比较好！

吃不掉再想办法杀吧。。。

毕竟之后都变成毛毛球，

吹起来更是烦人啊...

蒲公英属（学名：Taraxacum）植物通称蒲公英、*花地丁、婆婆丁，华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英，为菊目菊科的一属，是温带至亚热带常见的一种植物。

马路边啊学校草坪啊，只要是有土的地方感觉都长满了蒲公英。。。没开花之前也没及时发现他们，不然现在小编方圆几里内应该是没有小*花的...咳...

爆料群群友表示，蒲公英是祸害，一些人觉得算杂草，孩子又过敏，春天大家都咳咳嗽嗽狂流鼻涕~

根据小编的邻居，多年吃蒲公英的北方人民表示，现在开了小*花的蒲公英老了，不那么好次了，但是小编表示，它不开花谁认得出来这是蒲公英啊...万一采错了吃坏了可咋整！所以咱们先来认识一下不开花的蒲公英长啥样，来年早点采。。。

外观呈皱缩卷曲的团块，根呈圆锥状；表面粗糙，棕褐色；根头部外围棕褐色或黑色；叶基生，多皱缩破碎，湿润展平后完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰绿色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显；花茎1至数条，中空似压扁的秸秆，且柔软，常呈细长片形，上下几乎等宽，均2～3毫米，绝无分枝和节，每条顶生单支头状花序，有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果；新生花茎较短，柔毛明显，顶部着生类蛋形的花蕾；闻之气微，口尝味微苦。

就长介个样子，最大的问题是会隐藏在草堆里，叶片上没有刺，建议第一次采带个家里老人和经常吃的人一起，医院去。。。

那么吃蒲公英有什么好处呢？

蒲公英属菊科属多年生草本植物，植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。治热*、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、*疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿*，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热*疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

看来也是可以吃一下的~下面来看看怎么吃~

首先蒲公英最好是连根拔起，然后洗净，摘去老叶老梗，如果是生吃，就不用焯水了，可以直接蘸酱吃，普遍来说最简单就是蘸甜面酱或者*豆酱就好了，资深吃蒲公英邻居表示，油下锅下葱花，再放面酱，就是稍微高级点的蘸酱了。

如果需要凉拌或者其他吃法，就要焯水了，反复洗净之后过沸水焯一下，再捞出挤干水分。找了跟多食谱，发现蒲公英和花椒油是绝配，所以这个时候可以用花椒炸一些油出来备用。

凉拌

大蒜剁碎放在蒲公英上，锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味，捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋，生抽，加上盐和鸡粉拌匀。

饺子

馅料还是焯水挤干然后剁碎，三份菜，一份肉，不需要太多肉味，会盖住菜的鲜味，再放盐和鸡粉~感觉野菜饺子蘸油泼辣子都好吃。

汤

配鸡丝，配肉丸，配鸡蛋，配猪蹄，疙瘩汤，反正就当菜一样放里就行了，喉咙发炎，肿痛上火，适合吃些蒲公英~

只要你有时间，满地的蒲公英随便你吃...不过最好是自家院子里的，小编看见外面学校草坪上很多人在遛狗，然后就不敢往下想了...车行道边上的也经常有尾气，还是不要考虑了。

要是尝过了觉得不好吃。。。再来看看怎么杀吧！毕竟这东西吃也吃不完，家里过敏的人又多，而且蒲公英繁殖力超强，一旦变成毛球四处扩散，来年又是一片欣欣向荣，这个时候健康还是比口福更重要点~

虽然有专门的工具，但是用手拔和用除草的叉子挠就想除干净显然是不现实的，除非你当健身一样，否则手磨出泡也别想给蒲公英整干净~

群友们说效果很好的就是ROUNDUP介个，据说致癌，安省不能买。。。

下面的Killex中的化学成分对环境也不是太友好，小编隔壁家的印度大叔用这个喷完草坪之后，还专门竖了一个牌子让宠物和小孩子远离，据说只对宽叶子野草有效，窄叶不会中*，但是喷完之后他家和小编家同时发芽生长的郁金香居然明显蔫掉了，小编家的郁金香已经长疯了，隔壁家的就很无力。。。（据说也是安省禁用，为啥店里还能买到...难道成分不太一样？但是这个牌子基本都会提示喷完之后最好不要让宠物和宝宝靠近。）

很多人推荐的Scotts玉米蛋白粉肥料虽然天然无害，但是评分好差，可能用的方法不太对，要在草还没发芽的时候就施肥，让草籽失去发芽能力，等肥料把蒲公英和杂草都杀死了再补健康的正常草籽。

如果蒲公英已经长出来了，就要用WeedBGon这种药剂了，要喷到叶子上使蒲公英枯萎，不过还是那句话，单用一种方法是很难让蒲公英绝迹的，根还是要除的。

总的来说，要把所有方法结合起来，还是要勤剪草，看见杂草也挖掉，在发现蒲公英花骨朵的时候就勤劳一点掐掉花骨朵，甚至用挖草工具连根拔除，补上草籽，施肥的时候用带除蒲公英功能的肥料，让草密集起来，如果使用除草机，把正常草的长度保留得高过蒲公英，这样子可以减少蒲公英吸收阳光，而且就算贴着地皮剪掉蒲公英，它会贴着地皮再继续生长，总之就是很赖皮...杂草要勤清理是因为一旦超过某个百分比就更不受控制了，养分争夺大战很难赢呀~

大招：还是没时间，就找除草公司吧。。。

不过也阻止不了别人家的蒲公英崽崽搭着降落伞来你家啊...