农村无杂草,会用的皆是宝。对于大多数的农民朋友来说,农村遍地的草本植物都是杂草,如果危害到农作物甚至会铲草除根,却不知道这些植物大有本领。其中就有这样一种植物,它的叶片长得酷似犁田的犁头,它就是犁头草。其实长得像犁头的植物在自然界还真有不少,例如杠板归的叶片就和犁头草很相似,但是它两之间可没有什么关系。犁头草是农村一种很常见的草本植物,在田间地头或者菜园子里都能发现它的身影。
犁头草因其叶酷似犁头而得名,在有的地方也叫它铧头草、犁铧尖。不过它的正式中文学名其实紫花地丁,顾名思义就是这种植物开紫色的花,而且它的根茎就像一个钉子一样长在地里。紫花地丁这个名字相信很多人都比较熟悉,春天的时候很多人都会采摘它来当野菜吃,因此紫花地丁也叫野堇菜或光瓣堇菜,是春夏时节优质野菜之一。
紫花地丁,它是堇菜科、堇菜属多年生宿根草本植物,这种植物长得非常有特点,植株不大,辨识度也很高。如果大家想了解更多的紫花地丁的信息,笔者给大家推荐一本中草药彩图大全书,里面详细介绍了数百种的常见中草药植物。大人小孩出去露营的时候带上它能让小孩学到很多的知识,扩大知识面。
紫花地丁它的根茎短,垂直,叶片则长得像犁田的犁头,呈三角状卵形或狭卵形。4月份到9月份是它的花果期,花呈淡紫色,非常的淡雅、漂亮,种子为种子卵球形。在《本草纲目》中记载:“紫花地丁叶似柳而微细,夏开紫花结角。平地生者起茎,沟壑边生者起蔓”。目前这种植物在我国分布广泛,大部分的省份均有它的分布。常见于田间或荒地中,在城市的草地上也能发现它的身影。
大家可不要小看紫花地丁这种植物,它的个头虽小,但是有大能量,有非常高的价值。它主要有3大作用,农民朋友要了解,如果在野外发现它,将它带回家,用处有很多。
第一、紫花地丁嫩叶可以拿来当野菜食用,营养丰富
紫花地丁的嫩叶是非常优质的野菜,最重要的一点是紫花地丁是属于四季常绿的草本植物。因此哪怕是严寒的冬季,紫花地丁也能生长,有非常强的耐寒性。所以吃紫花地丁这种野菜一年四季都可以采摘,不管是凉拌还是直接炒食都是非常不错的选择。不过紫花地丁有微微的苦味,所以吃的时候要用开水烫过,味道味美。也正是因为如此,紫花地丁在古代救活了很多人,有着“救命菜”之称的美誉。
紫花地丁不仅味道不错,事实上它的营养价值也不低。富含丰富的维生素C和维生素E,这两种维生素有助于提高咱们人体免疫力,有条件的没事可以采来当野菜吃。
第二、紫花地丁是非常优质的观赏植物,有很高的经济价值
紫花地丁不仅是优质的野菜,事实上它还具有很高的观赏价值。它紫色的花,优雅漂亮,而且花期又长,四季常绿,因此紫花地丁也备受人们的喜爱。很多人将它才回家,制成盆栽放在家中作为盆景,非常的应景。事实上细心的市民朋友,应该在很多的城市绿化带中发现它,它也是城市绿化的植物之一。
第三、紫花地丁是民间常见的中草药,有很高的药用价值
紫花地丁药食同源,不仅是优质的野菜,事实上它还是民间常用的草药,有很高的药用价值。入药的历史长达多年,最早唐朝的时候就有紫花地丁的记载。是清热解毒、凉血消肿的良药。在农村如果有农民朋友遇到跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等情况。#暖冬好物大赏#懂这种植物价值的老人,就会去房前屋后寻找这种植物捣碎来用。也可以拿它晒干的植株来泡水喝,清热解毒。李时珍著写的《本草纲目》中就有诸如此类的记载,农民朋友了解了吗?下次在野外在看到紫花地丁,可不要错过了。
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于紫花地丁了解了吗?在你的家乡有这种植物吗?欢迎大家在下方评论区,分享您的见解。