农村田间的犁头草，对人身体有啥好处？好多人不知道它的珍贵。今天我就把这种植物呢介绍给大家，一起去认识一下。
我们农村较为常见的野生植物犁头草，也叫紫花地丁，是一种野生草本植物。而且它全株都能入药，是一种药用价值极高的中药材。不过在生活中，好多人对犁头草地了解并不全面，不知道它的功效与作用有哪些，更不知道它的应用价值有这么高。
有的地方叫紫花地丁、地丁草、宝剑草、箭头草等。犁头草是多年生草本植物，株高四到十五公分。主根粗短垂直，无地上茎叶，多数丛生，有长柄，这是犁头草的整个外貌特征。大家可以好好辨识一下。再给大家科普这种植物之前，我查阅了大量相关资料，并且结合生活经验，总结出犁头草在生活中的几个妙用，男女都受益。
第一个妙用
春夏季把采割回来的犁头草焯水，然后凉拌使用，清爽可口。
第二个妙用。
春夏季节的犁头草，拿来做蒸菜吃，吃起来味道清香怡人，口感好，含多种人体所需的微量元素，营养价值高。
第三个妙用，
犁头草有很高的药用价值，夏秋季，可把收割回来的犁头草晾干后即可拿来入药，又可以售卖。