导语：春天是野菜生长的季节，在乡村的田野间经常可以看到各种杂草，其中也存在一些有药用价值的植物，例如鱼腥草。
鱼腥草还有一个名字叫折耳根，味道比较奇怪，带着一点腥味，主要在国内的西南区域生长，也就是云南、四川等地方。
相信在南方生活的人应该都见过鱼腥草，对于喜欢吃鱼腥草的人来讲，是一种十分美味的野菜，可以直接凉拌吃，也能够用来涮火锅。但有些人对鱼腥草的味道比较抵触，不喜欢鱼腥草的口感。
鱼腥草的“药用价值”有哪些？
鱼腥草的作用：
1、可以提高免疫系统功能，改善患有慢性气管炎病人身体中白血球的吞噬能力。
2、对病原微生物能起到抵抗效果，例如肺炎双球菌、流感杆菌、金黄色葡萄球菌，可以有效抑制活性。
3、抗肿瘤功效，可以将癌细胞内的CAMP提高，实现对艾氏腹水癌的抑制。
4、能够起到利尿功效，扩张身体中的毛细血管，提高分泌尿液与肾血流量，对尿路感染引发的频尿涩痛也有改善作用。
鱼腥草的功效
鱼腥草可以利尿消肿，清热解毒，对于疥癣、湿疹、痔疮、白带、水肿、热痢、肺炎、秃疮、脱肛、痈肿、淋病、疟疾、肺脓疡具有治疗功效。
鱼腥草的应用价值：
1、可以用在热林小便涩痛，经常和利尿通淋的药物一起使用，例如车前子、滑石、木通等，当前多用在急慢性气管炎、肺脓疡、尿路感染、肺炎等的治疗上。
2、能够用在热毒疮疡，经常和清热解毒的药物一起用，例如连翘、金银花、紫花地丁等，可以外用也可内服。
3、在痰黄而稠、肺热咳嗽和肺痈咳吐脓血上也有应用，常和止咳化痰清肺的药物一起用，例如桑白皮、贝母、黄芩等，在肺痈的治疗中起到重要作用，常和消肿清热解毒的药物一起用，例如冬瓜仁，芦根、桔梗等，可以起到排脓的功效。
为何说鱼腥草是“害人草”？
不少人喜欢将鱼腥草当成普通的野菜食用，能够将身上的一些小毛病改善。
有人表示鱼腥草属于“害人草”，主要是其中存在一些马兜铃酸成分，在国际的划分中属于一类致癌物，在人体的转化作用下会有马兜铃内酰胺-I代谢物产生。
在这种成分的影响下，会损伤肾小管的上皮细胞，引起一系列的身体损害问题。
但是，通过对于鱼腥草内的物质提取，得到的三种烷胺类物质，包括马兜铃内酰胺-FII、马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺AII，存在药理活性的特点，能对凝血酶诱导的血小板聚集起到一定的抑制功效。
并且研究数据发现，这些成分不具备致癌的效果，且在鱼腥草内的水平相对较低，所以可以放心使用，不用害怕吃鱼腥草会致癌。
常吃鱼腥草会怎么样呢？
鱼腥草属于一种药食两用的食材，但如果自身没有不适症状时，不建议大家经常食用。
主要是由于鱼腥草属于偏寒性的食材，并且不是任何人都适合使用，食用的过程中要做好摄入量的有效控制。
如果自己存在脾胃虚寒问题，要避免食用过多的鱼腥草，容易引起腹胀与腹痛问题，对健康造成一定的不良影响。
如果自己对鱼腥草存在过敏现象，与鱼腥草接触后容易有不良反应发生，也不适合吃鱼腥草。
有些人由于没有足够的抵抗力，通常在换季的时间段，容易出现感冒发烧现象，这时可以适量吃点鱼腥草，有助免疫功能的改善，降低身体的患病风险。
适当吃一些鱼腥草也可以加快体内多余垃圾毒素的排出，降低肝脏的代谢力，增强肝功能，并且对体内细菌的滋生起到抑制作用，提高人体抗病毒能力。
哪些人不适合吃鱼腥草？
1、容易过敏的人
并不是所有人都适合食用鱼腥草，一个人出现感冒问题时不建议吃。如果自己属于过敏体质，也要避免接触鱼腥草，由于其中存在很多的过敏物质，很容易导致过敏性疾病问题加重。
并且鱼腥草属于寒性的食材，一个人存在脾胃虚寒、腹泻时也不建议吃，容易引起腹痛，导致腹泻加重。同时身体中可能会积聚寒毒，受到过多的湿气影响对健康不利。
2、身体受寒的人
一些人存在体质虚寒问题，经常有口淡不渴、自汗、畏寒怕风、精神萎靡、四肢怕冷的现象，在生活中喜欢喝热饮或热水，同时存在频繁腹泻、大便稀、小便长等情况，这时食用鱼腥草容易加重症状。
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