红红火火小龙虾
盱眙县地处淮河下游,洪泽湖南岸,丰沛的水资源让这里成了小龙虾生长的乐园。街头巷尾小龙虾几乎无处不在,充分彰显着自己的重要地位。过年吃小龙虾已经成了盱眙人独特的食俗,承载着盱眙人对红火日子的期盼...山货味美新鲜
除了红红火火的小龙虾,原生态美味的紫花地丁又叫紫花菜,花与叶子皆是美味。
栗子是我国最早驯化的干果之一,淀粉含量超过50%。荠菜是当地常见的野菜,含有多种有机酸,风味独特,盱眙人喜欢用它来包饺子。
好运连连
冬季的藕塘上看着好像空无一物但水下面可是埋藏着满满的宝贝,莲藕是荷花的地下茎,富含钙、铁等微量元素。
守着一百多万平方米的藕塘,盱眙人的餐桌上更少不了用一道莲藕佳肴来寄托“好运连连”的美好寓意。
无鱼不成席
盱眙水网密布,所以过年的时候水中的鲜味是必须有的。希望未来的日子和年夜饭上的小龙虾一样由里而外红红火火!往期精选盱眙的各位老乡,我蹲家,我骄傲!盱眙人民请注意!通告来了!盱眙老乡!再蹲家等一等,坚持就是胜利!盱眙各小区住户关于对建制小区实施封闭管控的通告视频央视影音编辑
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