紫花地丁

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TUhjnbcbe - 2021/7/31 0:57:00
崔永玲 http://www.bdfyy999.com/photo/mingyifengcai/1163.html

编说:这是篇以生态农人故事为主线的文章,通过农人自身的经历和务农几年来的一些遭遇和经验分享,向你展示真实生态农人的农耕生活,文末也顺带为你奉上农人自己产出的美味食材,如果你对生态食材有兴趣,可点击此购买,*原生态古法红提干生态种植自然风干,如果你对农人的故事有兴趣,不妨往下,看别人的故事,不管你是即将回归农耕生活还是其他......或许有用!

年,非农业出身的王文夕偶然接触到自然农法,他看到介绍安金磊用自然农法种植棉花的文章,不用化肥和农药的棉花字遇到天灾时几乎不受影响。同时又看到一个奥地利家庭农场的视频,几百亩的农场,不用任何化肥农药,也没有高科技,只是顺势而为,一家人把农场打理得风生水起(感兴趣的可以查:赛普霍尔泽)。从此,王文夕对自然农法着了迷,不断学习和了解,跟《一根稻草的革命》《苹果的故事》译者通过电话,请教日本自然农法。

年,他终于下定决心实践自然农法,在*昌吉二六工镇下巴湖路东侧,包下一百多亩葡萄地,在种植的过程中不断向广西的童志强老师请教如何改良土壤。三年来,经历了家人从反对到支持,经历了各种考验,今秋,几经付出终有所获。

他联合几位自然农法实践者成立了“共享阳光”果蔬种植专业合作社,并承担起社长的职责,旨在为消费者提供更多安全、放心的食材。

▲王文夕和他的果园

点击下方观看

自然农法的红提是如何种出来的

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自然农法种植的红提干粒粒珍贵,自家农场种植没有一点点化肥和农药,也没有使用任何添加剂,从树上摘下来放到烘房里慢慢烘干,就像小时候农村家家户户都会晾点干货,那么自然、纯粹。

全程无添加制作,低温烘干

当*开始打霜,红提在树上吊干一些水分后,11月前后采摘,先晾晒排队、分批烘干,不用速干剂。五六斤红提,出一斤红提干。

▲打霜后,红提叶干枯,红提在树上吊干水分点击购买▲▲▲

▲把红提摘下来点击购买▲▲▲

▲挂起来继续晾晒,排队烘干点击购买▲▲▲

▲恒温60度,烘7天

▲旧照片将就看看

加工全程无速干剂(速干剂能令红提5天就脱水75%以上)不添加任何物质,直接烘干,人工挑选和包装

红提干好吃,带籽更珍贵

红提干都是带籽的,经过低温烘焙之后,籽已变酥,可以连皮带籽一起吃,全食物全营养,用来打精力汤也是棒棒的!

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红提籽具有抗自由基、降低血脂、保护皮肤、保护大脑、抗过敏、保护血管、抗辐射、保护组织、保护眼睛等功效。

红提干的皮和籽到底有多好呢?科学研究告诉我们,红提的抗氧化物质全在那上面!什么花青素啦、白藜芦醇以及类*酮,都在皮和籽中。

籽,就是种子。植物孕育种子就像妈妈孕育孩子一样,把最好的都给了它们。你把没经过加工的红提籽用清水泡几天,再埋进土里,它会长出绿芽来,照顾得当,还能长成一棵大大的红提树呢!只有种子具有这么大的生发之力,当我们慢慢咀嚼的时候,就把这能量吸收了。

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红提皮是为了保护种子的,经历风吹日晒的红提皮,为了适应各种环境条件,自然也有过人之处。比如,具有抗肿瘤作用的白藜芦醇,就是红提在霉菌爆发的时候产生的,目的是自我保护,只存留在红提皮里哟。

除了红提籽含有花青素之外,深色的红提皮也有。花青素的含量跟果实成熟期的光照条件和昼夜温差关系很大,日照时间越长、昼夜温差越大,花青素含量越高。有人把同一种黑莓分别种在南京和*,结果,*的花青素是南京的好几倍。

共享阳光三大法宝

共享阳光年建园,五年来始终坚持不用一点化学肥料和药剂,哪怕是有机行业允许使用的。坚持养草、养虫、养菌,与自然万物和谐共生。

▲整个果园长满杂草,一派生机勃勃

一眼望去,这个园子与周围的果园最大的不同,就是草,这里长满了草,主要有苜蓿和三叶草,以及其它本地常见的杂草。其中三叶草和苜蓿是专门种植的,以草养地,是共享阳光的一大法宝。

沟里种植白花三叶草,行间种植紫花苜蓿,白花三叶草和紫花苜蓿都是多年生豆科植物,可以固氮,是很好的绿肥。苜蓿的根可以长到2米深,是自然的松土机呢!因为长满了草,减少了地表的水分蒸发,还可以少浇水。草多了,各种昆虫也来了,但是虫子不会危害红提,有的虫子吃草,有的虫子吃其它虫子。

共享阳光的第二法宝是酵素。用酵素养菌、养虫。酵素不光人可以喝,虫子也可以吃。它的主要成分也是各种微生物和酶,虫吃了也帮助消化。酵素中的微生物和酶可以分解土壤和空气中的污染,酵素还可以作为叶面肥,直接让红提叶子还有各种杂草的叶子吸收。

共享阳光的第三个法宝是发酵的羊粪。使用发酵的羊粪作基肥,疏松土壤,增加土壤肥力。这羊粪一点儿也不臭,是蘑菇的香味!

最后,再说一句:红提干的好处实在太多了,这里只简单介绍一下,如果要细说的话,可以写一本厚厚的书了,光“抗氧化”这一项都不得了。不过,现在的红提干大部分来自吸收过多化肥和农药的葡萄,而基本上等于红提的浓缩品,所以红提干中农药残留要更严重。像这样无农残、无添加的纯粹的红提干真的很少。红提干酸甜带籽,天然无添加,风味醇厚,吃出浆果的感觉。

您的购买可以改变未来,一个完全选择有机食材的家庭,就可以挽救几分土地不被污染。让我们共同努力,保护我们赖以生存的环境,地球不需要人类,是我们人类离不开地球!

*共享阳光原生态古法红提干,g/袋包邮,原生态种植,点击下方小程序购买,尝尝*葡萄干的味道▼▼▼

(毕)更多生态,健康安全食材,不一一介绍
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